30 januari 2011

Hetväggssöndag

image

Hemkörda semlor med varm mjölk – såhär års finns det knappast någon bättre avslutning på en söndagsförmiddag på loppis.

Vi bakade bullarna enligt Annas kokbok, Susanne tipsade om det receptet. Jag lade på eget bevåg till ½ tsk hjorthornssalt i degen, jag vet inte om det gjorde någon skillnad, men de var väldigt luftiga och fina. Och hemriven mandelmassa. Och rikligt, rikligt med vispgrädde.

Nå. På loppisarna gjorde jag några skojiga fynd:

image

Tre notblad för piano och röst:

  • Sol och Vår / musik och text Åke Gerhard ; Ulf Källqvist.

“1:a pris i Sveriges Radios schlagertävling 1962” vilket betyder att den vann melodifestivalen och Inger Berggren fick åka till Luxemburg.

  • Sukiyaki / org. teks & musik: Hachiadi Nakamura & Rukusuke Ei ; dansk tekst: Allan Hondé ; svensk text: Olle Bergman.

Sukiyaki framfördes i original av Kyu Sakamoto – japans svar på Elvis Presley. Om du har Spotify kan du också lyssna på de danska och svenska versionerna med Otto Brandenburg eller på den här lätt skruvade finska versionen.

  • Ah! Sweet Mystery of Life : The dream melody = Ah! Doux mysterie de la vie / Music by Victor Herbert ; lyrics by Rida Johnson Young ; French version by Emelia Renaud.

Den här sången sjungs i min favoritfilm med Julie Andrews, nämligen Moderna Millie. På notbladet fick jag lära mig att den ursprungligen kommer från en operett som heter Naughty Marietta. Kul namn liksom.

image

Sen köpte jag två mycket billiga pixi-böcker. Den ena heter Kerstin fyller fem och på bilden ser du Kerstins födelsedagskalas. Jag tänker att Kerstin gärna skulle ha sådana kalas också.

21 januari 2011

Första Deweyklassade boken

Umeå universitetsbibliotek har sedan nyår, som många andra forskningsbibliotek, bytt klassifikationssystem från Klassifikationssystem för svenska bibliotek till det mer internationella Dewey Decimal Classification. Över landet gör man lite olika, men här i Umeå ändrar man också sättet man ställer upp böckerna på. Det har varit urdåligt med information om det på bibliotekets hemsida, men det verkar som de gör två sviter i hyllorna - en med den gamla klassningen och en med Dewey. Och det här var mitt första lån efter nyår, vilket råkade bli en sprillans ny, Deweyklassad bok!

12 januari 2011

APT och FN

När vi har arbetsplatsträff är Örnsköldsvik och Skellefteå uppkopplade via videokonferens. Det betyder att vi skickas mikrofoner mellan varandra när någon vill fråga något. Det skrapar och folk glömmer av att slå på micken och allt vad det är. Jag tycker att vi borde få en svanhalsmikrofon per sittplats i stället som i FN. Och voteringsknappar. Och begär-ordet-knappar.

10 januari 2011

Ny favorit i repris

Kerstin talade så gott för mockabakelser och deras maräng, så jag var bara tvungen att äta en idag också. Den här marängen är mycket riktigt segare än vanliga sådana toppiga maränger. Jag gillar chokladströsslet kring – det funkar mot mockasmaken i smörkrämen. Ska försöka hitta någon med flagad mandel som dekoration för jämförelsen.

image

Innan bakelsen:

Leverpastejsmörgås. Betyg: 3 av 5.

  • Helt ok. Stora bitar pastej, färsk tekaka, möjligen snålt tilltaget med mimosasalladen. Fräsch sallad.

image

Ullas kondis idag också tillsammans med Lenita, Maria och Ullis. 12.45-tåget från Örnsköldsvik ropades ut precis när vi skulle gå men de ville inte stanna kvar och titta.

09 januari 2011

Hörnefors station

En av stationerna längs Botniabanan. Vi var där för några kvällar sedan. Olyckligtvis gick inte tågen, men smidiga SJ betalade genast tillbaka pengarna utan knussel alls.

Stationshuset är hur som helst fint. Se här!

DSC00233

image 

DSC00230 (1)

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

Det känns liksom inte som Västerbotten utan som något annat i ett annat land längre fram i tiden. Det är kul. Och rå tegelväggar är väldigt, väldigt snyggt!

08 januari 2011

Bakelsetest

Idag åt vi lunch på Ullas kondis på Östra station.

image

Räksmörgås. Betyg: 5 av 5.

  • Mycket räkor och otroligt, säger otroligt god crème. Det är inte majonäs, och biträdet visste inte riktigt vad det är. Jag tror att det är grädde, chilisås, majonäs och absolut någonting mer. Makalöst gott.  Möjligen kunde persiljan varit fräschklippt.

image

Wienerbakelse. Betyg: 3 av 5.

  • En ordinär kanelbulle som kluvits och fyllts med någon form av rörd mandelmassa samt vispgrädde. Grädden var tyvärr gårdagens, men smaken var det inget större fel på. Innovativt och annorlunda.

Mockabakelse. Betyg: 4 av 5.

  • Jag avskyr egentligen maräng, det smakar gipsskiva. Ändå köper jag mockabakelser nån gång ibland, men det krävs att de ska vara riktigt vackra. Den här var det. Snyggt med flagad pistage och den lilla chokladkronan. Riktigt god mockacrème också.

image

Ullas kondis har funnits på Västerslätt i “eviga tider”, men nu har de flyttat in till stan också och finns på Umeå Östra.  Miljön är riktigt trevlig men förstås väldigt nutida. Ett väldigt bra ställe för lunch eller (arbets)fika om man jobbar på NUS eller universitetet. Eller för en lördagspromenad som idag.

Vi fantiserade om hur bra det skulle fungerat att inreda kondiset i femtiotalsstil. Allt glas och all luft runtomkring skulle liksom göra det som en femtiotalsenklav mitt i det moderna. Med lite galon, boaserade väggar i teak eller valnöt, karosseripanel, gulddetaljer och passande möbler skulle det kunna bli hur snyggt som helst. Kanske lika snyggt som mönstret på mockabakelsens pappersform?

image